Winterlicher Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln auf einer Kuchenplatte

Hallöchen! Heute gibt es seit längerem endlich mal wieder ein Kuchen-Rezept von mir. Diesen leckeren Pflaumenkuchen wollte ich schon seit zwei Wochen backen, um endlich die eingelegten Pflaumen zu verarbeiten, die ich von einem engen, lieben Freund geschenkt bekommen habe. Sie sind sehr aromatisch, schmecken leicht nach Rotwein und Zimt und passen somit perfekt zu meinem winterlichen Rezept, da ich hier auch Zimtstreusel verwende. Heute habe ich es zeitlich endlich geschafft mein Vorhaben in die Tat umzusetzen und meine Wohnung duftet nun herrlich nach Zimt und Gebäck. […]

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American New York Cheesecake mit fruchtigem Himbeerpüree

New York Cheesecake mit Himbeer

Puuuh, seit langer Pause gibt es heute mal wieder einen Beitrag von mir. Ich habe schon ein ganz schlechtes Gewissen, weil ich meinen Blog in letzter Zeit ziemlich vernachlässigt habe. Durch die permanente Hitze der letzten Wochen und privaten Stress habe ich mich leider schwer getan, mich aufzuraffen und etwas zu backen oder aufwendige MakeUp Fotosessions zu machen. Wobei – was heißt ’schwer getan‘. Ich habe es ja gar nicht geschafft XD. Heute ist dafür mal wieder richtig kuscheliges Back-Wetter, wenn auch für den 1. September etwas ungewohnt. […]

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Erfrischendes Sommergetränk: Fruchtige Rezepte für selbstgemachten Eistee

Selbstgemachter Eistee für den Sommer

Dieser Sommer lässt die Sonne ja mal wieder so richtig runterbrennen und macht uns mit Rekordtemperaturen um die 40 Grad das Leben schwer. Man muss sich nicht einmal bewegen und schwitzt schon tierisch …puuuh. Wichtig ist da natürlich regelmäßiges Trinken (was ich leider selbst zu selten tue), aber den ganzen Tag über nur Wasser trinken ist ja viel zu langweilig, zuckerhaltige Limonaden aus dem Supermarkt dagegen zu ungesund oder viel zu süß. Eine perfekte Erfrischung bieten dabei selbstgemachte Eistees. […]

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Saftiger Bananen-Walnuss Streusselkuchen mit Karamelltopping

Bananen-Walnuss-Karamelkuchen

Hallöchen! Weil ich dieses Wochenende mal richtig viel Zeit für euch habe, setze ich nach meinem gestrigen Beitrag direkt noch einen nach, nämlich ein tolles Rezept für einen Bananen-Walnuss-Streusselkuchen mit ganz viel Zimt (hmmm) und selbstgemachter Karamellsoße. Gebacken wurde er schon vor einer Weile, aber das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. […]

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