[Rezept] Saftiger Rüblikuchen mit cremigem Frischkäse-Frosting

Guten Abend meine Lieben! Wie versprochen kommt hier mein neuer Beitrag, bevor ich dann morgen Abend endlich in den Urlaub fliege. Leider habe ich es gestern am Ostersonntag nicht mehr geschafft, da es sich bei diesem Rezept doch um einen beliebten Osterkuchen handelt, aber Ostermontag zählt sicherlich auch noch 😉 Die Rede ist vom Rüblikuchen oder auch Karottenkuchen, der wirklich von jedem super schnell und einfach gebacken werden kann.[…]

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[Rezept] Fruchtiger Erdbeerkuchen mit Vanillepudding-Creme

Erdbeerkuchen mit cremigem Vanillepudding

Puh, was für ein Tag! Da dachte ich, ich gehe an meinem freien Tag mal schön ausgiebig in München shoppen und peppe meinen Kleiderschrank mit ein paar tollen Frühlings- und Sommer-Highlights auf. Und was war? Ganze 5 Stunden Shoppingtrip und ich bin nicht mit einem einzigen Fundstück heimgekehrt *lol*. Das habe ich tatsächlich noch nie geschafft. Um den Tag dann aber doch noch für etwas Produktives zu nutzen, dachte ich, ich stelle endlich mein Erdbeerkuchen-Rezept online, das ich vor knapp 2 Wochen gebacken habe. Bei einem ausgiebigen Grillabend mit fruchtigen Salaten und leckerem Sommerwein, hatte ich einfach sooo ein Frühlings-Feeling in mir, dass ich unbedingt etwas mit Erdbeeren backen wollte.[…]

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Winterlicher Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln auf einer Kuchenplatte

Hallöchen! Heute gibt es seit längerem endlich mal wieder ein Kuchen-Rezept von mir. Diesen leckeren Pflaumenkuchen wollte ich schon seit zwei Wochen backen, um endlich die eingelegten Pflaumen zu verarbeiten, die ich von einem engen, lieben Freund geschenkt bekommen habe. Sie sind sehr aromatisch, schmecken leicht nach Rotwein und Zimt und passen somit perfekt zu meinem winterlichen Rezept, da ich hier auch Zimtstreusel verwende. Heute habe ich es zeitlich endlich geschafft mein Vorhaben in die Tat umzusetzen und meine Wohnung duftet nun herrlich nach Zimt und Gebäck. […]

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American New York Cheesecake mit fruchtigem Himbeerpüree

New York Cheesecake mit Himbeer

Puuuh, seit langer Pause gibt es heute mal wieder einen Beitrag von mir. Ich habe schon ein ganz schlechtes Gewissen, weil ich meinen Blog in letzter Zeit ziemlich vernachlässigt habe. Durch die permanente Hitze der letzten Wochen und privaten Stress habe ich mich leider schwer getan, mich aufzuraffen und etwas zu backen oder aufwendige MakeUp Fotosessions zu machen. Wobei – was heißt ’schwer getan‘. Ich habe es ja gar nicht geschafft XD. Heute ist dafür mal wieder richtig kuscheliges Back-Wetter, wenn auch für den 1. September etwas ungewohnt. […]

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Saftiger Bananen-Walnuss Streusselkuchen mit Karamelltopping

Bananen-Walnuss-Karamelkuchen

Hallöchen! Weil ich dieses Wochenende mal richtig viel Zeit für euch habe, setze ich nach meinem gestrigen Beitrag direkt noch einen nach, nämlich ein tolles Rezept für einen Bananen-Walnuss-Streusselkuchen mit ganz viel Zimt (hmmm) und selbstgemachter Karamellsoße. Gebacken wurde er schon vor einer Weile, aber das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. […]

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